Tate & Lyle
Wie zijn wij
Tate & Lyle Netherlands is een producent van zetmeel, zowel voor de voedingsmiddelenindustrie als voor bijvoorbeeld de papierindustrie. De oorsprong van de vestiging in Koog aan de Zaan was in 1867, toen een zekere Meindert Honig een stijfselfabriekje kocht. Na vele fusies en overnames kwam het bedrijf in 2000 in handen van het internationaal opererende concern Tate & Lyle, waarmee Tate & Lyle Netherlands een feit was. In Koog aan de Zaan werken 210 mensen, waarvan het overgrote deel in de productie. Een echt Zaans bedrijf, waar mensen niet op hun mondje zijn gevallen. Dat de platte organisatie en de informele werksfeer aanspreken, blijkt uit het feit dat dienstverbanden van veertig jaar of meer geen uitzondering zijn.
Wat doen wij
De grondstof waarmee Tate & Lyle Netherlands werkt is maïs. Door een reeks van bewerkin-gen wordt de maïs ontleed in verschillende onderdelen en blijft er zetmeel over. De maïs wordt geweekt in water. Eiwitten, suikers en mineralen lossen hierin op. Dit zogeheten week-water wordt later in het proces opnieuw gebruikt en er wordt een groot deel van verkocht aan de farmaceutische industrie en de mengvoederindustrie. De maïskiemen, ook een onderdeel van de maïskorrel, worden gedroogd en geleverd aan voedingsmiddelindustrie, die er maïsolie uithaalt. Nog een ander onderdeel uit deze maïskorrel is de zemel. Verrijkt met het weekwater, levert dit maïsglutenvoer op, dat wordt gebruikt als veevoer.
Na het ontleden blijft zetmeelsuspensie over, ook wel sop of slurry genoemd. Bij het indrogen hiervan ontstaat het eerste zetmeel. Dit is onbewerkt en wordt onder andere gebruikt als bindmiddel voor in de keuken, beter bekend als maïzena, al is dit geen merkproduct van Tate & Lyle. Door voor of tijdens het indrogen bewerkingen (modificaties) toe te passen, worden andere eindproducten verkregen, zoals glucose en diverse zetmeelproducten.
Het productieproces is bij Tate & Lyle Netherlands volop in ontwikkeling. Er wordt gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe, gespecialiseerde zetmelen, waarmee het bedrijf in de groei zit.
Wat kun je bij ons doen
Een dag werken bij Tate & Lyle Netherland is zelden gelijk aan de dag ervoor of erna. De procesoperators werken vanuit de regelkamer, maar het productieproces vereist ook dat er regelmatig ter plekke moet worden ingegrepen. Kern van de zaak is dat medewerkers de klus samen klaren. Het kan er hectisch aan toe gaan, maar het komt altijd goed. Van nieuwe procesoperators wordt verwacht dat ze een Vapro-B-diploma hebben. Door-groeimogelijkheden zijn er naar multifunctioneel inzetbaar medewerker, of tot leidinggevende functies, maar ook een carrière in het buitenland behoort tot de mogelijkheden.
Het recht op scholing is vastgelegd in een prima, eigen CAO, met goede arbeidsvoorwaarden.
Contactgegevens
| Adres: | Lagedijk 5 1541 KA Koog aan de Zaan |
| Website: | www.tateandlyle.com |
Vacatures bij Tate & Lyle
Ons bedrijf in beeld
Gabor Tonka, procesoperator bij Tate & Lyle te Koog aan de Zaan
"De productie van gemodificeerd zetmeel is een geautomatiseerd proces. Als procesoperator moet ik dat in de gaten houden en ingrijpen als dat nodig is. Dat klinkt misschien saai, maar dat is het helemaal niet."Wilt u ook op deze pagina staan?
Bent u op zoek naar vakkundige procesoperators of heeft u interesse in leer-/werktrajecten voor uw bedrijf? Ontdek wat SWA u te bieden heeft.Meer informatie »
Volg ons op: